Tumbler industrial
O Tumbler é um equipamento que trabalha em alta rotação ou baixa rotação, podendo ser programado o aumento ou redução de velocidade no painel de controle. Também é possível ajustar giro normal e giro reverso, programação de tempo, deixando assim o operador livre para a execução de outras tarefas.
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- Aço inox AISI 304 ou 316, com solda sanitária.
- Projeto sob medida, fabricação e instalação.
- Entrega e instalação em todo o Brasil.
Descrição
O Tumbler industrial é um equipamento em aço inox com a função de “tamblear” (amaciar) e/ ou processar carnes em geral. Os nossos Tumblers são construídos para pequenas, médias e grandes indústrias de carnes, sua operação básica é massagear e adicionar temperos, amaciantes e qualquer outro produto solúvel a carne de forma homogênea. Equipamento industrial bastante utilizado em frigoríficos.
FUNÇÕES DO TUMBLER INDUSTRIAL
- cura
- massageamento
- matura
- tempera
- marina
- salga
- entre outros.
Constituído em aço inox 304, possui os sentidos de giro horários e anti-horário, vácuo gerado por bomba, estrutura encamisada para circulação de água gelada.
Sua construção robusta conta com chapas de até 5mm, tampa pressurizada e reforços estruturais, trazendo segurança e qualidade.
Temperatura controlada de alta fidelidade, atendendo a indústrias de carne bovina, ovina, suína, aves e pescado. Seus volumes e tamanhos são variados e adaptáveis a sua demanda e necessidades.
Perguntas frequentes
Tumbler industrial pode ser feito sob medida?
Sim. Medidas, capacidade, acabamento e acessórios são definidos no projeto conforme o seu processo e o espaço disponível.
Qual aço inox é usado?
AISI 304 ou AISI 316, conforme o contato com alimento, os produtos de limpeza, a umidade e a temperatura do processo.
Vocês instalam?
Sim. A equipe instala no local, em todo o Brasil, e oferece manutenção preventiva e corretiva.
